Suntory Hakushu Whisky Distillery

Suntory Winery

白州醸造所は長野県境との山梨県にある。山梨県と長野県の県境
にあり、自然が豊かな鳥類サンクチュアリになっている。
 見学者が多いため,醸造所など複数のバス見学コースがあり,
最後にウィスキー試し飲み会15分があり, 土産もの販売会がある。

 この醸造所は甲斐駒ガ岳の北東麓で小淵沢駅から約10分のところ。
その頂上は奥に隠れているが,南西の遠景には観音岳や地蔵岳が
ある鳳凰三山があり,仙丈岳や南アルプスがそびえている。鳳凰と
仙丈岳は高校で登頂(雪のため甲斐駒ヶ岳は途中で引き返し)、
甲斐駒ヶ岳は40歳すぎに, 北沢峠から直接ルートで登頂した。

東方向には南八ヶ岳の山なみ

発酵樽 白乳色のもろみとぶくぶくの泡

醸溜所を見学するコース

     

試飲(Bar)とショップ

SUNTORY MUSEUM OF WHISKY 最上階は展望台

ウィスキー博物館。建物を半周した正面が入り口

鳳凰三山  左から観音岳と地蔵岳

試飲とみやげの購入。自動車運転者は飲酒は禁止

銅製の蒸留器 (釜)

      

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見学者は電気自動車に乗って移動

樽貯蔵庫はすこし離れた場所にある

庭園レストランは込み合っている

ウィスキー貯蔵所

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この森に住んでいる鳥類